Proef 't Aspergeseizoen

Van het land op het bord | De asperges van Meinardi zijn er weer! 

Het is altijd volop en puur genieten van de asperges van Meinardi. Vroeg in de ochtend worden de Meinardi asperges gestoken, dagvers gesorteerd en zo krijgt u als gast de beste kwaliteit!

Voorgerechten
Romige Aspergesoep  € 8,50
Asperges | gerookte zalm | bieslook | zure room

Makreel Rillette € 10,50
Gerookte makreel | groene asperges | dille-yoghurt crème | wasabi cracker

Rauwe Ham € 11,75
Coburgerham | chorizo | asperges | geitenkaas mousse | komkommer

Hoofdgerechten
Flamande € 22,75
Asperges | gekookte ham | ei | boterjus | peterselie aardappels

Zalm € 24,50
Gebakken zalmfilet | spaghetti | asperges | Hollandse garnalen | basilicumroomsaus

Entrecote € 26,75
Gegrilde lende steak | asperges | pepersaus | groene aspergemousse

Groente Wok € 18,75
Asperges | peulen | oesterzwammen | paprika | papadum | Hollandaise schuim

Bijgerechten
Portie asperges € 9,00
6 stuks | boterjus | nootmuskaat | peterselie

Desserts
Tompoes € 7,50
Korstdeeg | aardbeien | gele room

Aardbeien & ijs € 7,50
Verse aardbeien | vanille ijs | slagroom

Aardbeien soep € 8,00
Aardbeien coulis | witte chocolade ijs | hangop